Генератор азота Грасис используется для упаковки чипсов «Барин»

1 июня 2017 Специалисты НПК «Грасис» поставили и ввели в эксплуатацию адсорбционный генератор азота для ЗАО «Озеры» - российского производителя чипсов под торговой маркой «Барин». Получаемый азот будет использоваться для упаковки чипсов. Производительность генератора - 32 кубических метров азота в час, чистота получаемого азота - 99.9%.

Замещение содержания в атмосферном воздухе молекул кислорода и паров воды инертным азотом предотвращает окислительные процессы, сохраняет вкусовые и ароматические свойства чипсов, продлевает срок хранения, существенно повышая конкурентоспособность продукта.

ЗАО «Озеры» работает по нескольким перспективным направлениям, используя современные разработки в области сельского хозяйства: селекция и выращивание овощей, производство чипсов. В 2014 году компания запустила производство картофельных чипсов под маркой «Барин». Для них выведен специальный одноименный сорт картофеля, который обладает особыми вкусовыми качествами.


Дата новости:  01.06.2017 13:48:00